Последни публикации

четвъртък, 4 февруари 2016 г.

Философия на храненето

четвъртък, 4 февруари 2016 г. - от tialo.net

filosofiya na hranenetoОбществото ни, което е ориентирано към мъжкото съзнание, издига на първо място външността на жената и често пъти я кара да жертва здравето си и вътрешния си комфорт за да угоди на мъжкото разбиране за красота. Но през последните години женското самосъзнание много се издигна и приоритет за жените стана тяхното добро самочувствие и здраве.

Та нали ако жената е здрава, енергична, пълна със сили и уверена в себе си - то тя е в състояние да създаде кариера, дом, семейство и да се погрижи да е физически и сексуално привлекателна. Затова модните "супер диети" постепенно се изместиха от новите начини на хранене, основани на философско осмисляне и промяна в начина на живот.

Един от тези нови начини е Вегетарианството - това е система на хранене, която пропагандира отказването (напълно или частично) от животински продукти.

Последователите на строгото вегетарианство (веганите) не употребяват в своето хранене никакви животински продукти и се хранят изключително с растителни продукти.

Повечето вегетарианци отказват да ядат месо и риба от съображения за хуманност - те не искат да лишават никого от живот. При това съвременните изследвания в тази област свидетелстват, че почти всички животни (освен кокошките и овцете) чувстват приближаването на смъртта и в тяхното месо остават вредни за човека вещества на "страха".

"Суровоядци" те се хранят само със сурова растителна храна, като не я подлагат на никаква термична обработка. По-малко строгите суровоядци си позволяват млечни продукти, а някои от тях дори яйца.

"Екологичното" вегетарианство предлага да се откажем от употребата на животински продукти и да приспособим своя организъм към растителната храна, тъй като човека стои на границата на екологична катастрофа и продължава да изтощава земята със своето неумерено потребление на месо, птици и риба.

Вегетарианците "хигиенисти" твърдят, че животинските продукти са токсични за организма и предлагат да се откажем от тях, за да удължим младостта си и да запазим здравето си.

До скоро официалната медицина считаше вегетарианството, особено строгото, за вредно. Растителната храна не е в състояние да осигури на организма нужното количество белтъчини, калций, витамини от група В (особено В 12). Днес споровете за вегетарианството продължават, тъй като се изясни, че витамините от група В се синтезират от самия организъм, а белтъчини и калций може да се получи не само от месото.

Привържениците на вегетарианството и на някои други начини на хранене твърдят, че нормите на хранителните вещества, приети от официалната медицина, са силно завишени, а потребността на човека от витамини и минерали е много по-малка. През 1994 г бяха публикувани резултати от дългогодишни изследвания, в които са участвали 6000 вегетарианеца и 5000 души ядящи месо.

Оказало се, че вегетарианците живеят по-дълго и се разболяват много по-рядко. Но това произтича не от факта, че вегетарианците не ядат месо. Просто те употребяват повече зеленчуци, плодове, бобови растения и ядки, отколкото хората ядящи месо и чийто рацион е беден на витамини и микроелементи. Хората ядящи месо често преяждат и страдат от наднормено тегло.

Дискусиите, изследванията и наблюденията продължават и до днес. Единственото, с което са съгласни и вегетарианците и официалната медицина е че: строгото вегетарианство (вегани - не ядат месо, риба, яйца и млечни продукти) не се препоръчва на бременни и деца.

Някои храни могат да ви помогнат, да смалите талията си?

- от tialo.net

Факт или измислица?

waistПостоянно виждаме реклами на диети за плосък корем, специални режими на хранене при които да наблегнете на някои храни или да избегнете други, за да намалите обиколката на талията си. Но има ли в действителност някаква истина в тези методи? Може ли наистина да се сдобиете с плосък корем, само ако ядете или не правилните храни?

Учена от известна болница в Масачузетс казва твърдо “Не, няма определена храна, която да влияе на мазнините в коремната област. Тези натрупвания се случват, когато калориите не се използват от организма като източник на енергия, тогава те се натрупват в тялото като мазнини. Тези излишни калории идват от всяка храна, която приемам, няма дамо една, единствена виновница.

Що се отнася до това къде мазнините най-вече се натрупват и какви са факторите, които влияят най-вече, учената казва, че излишните калории се натрупват навсякъде в тялото, а факторите които влияят са много. Един основен фактор е, че с напредване на възрастта метаболизма ни се забавя, което означава че ние усвояваме енергията от храната по-бавно. Освен това много проучвания сочат, че с възрастта физическата ни активност намалява, а съчетанието между двете явления води до перфектната рецепта за увеличаване на теглото.

Някои храни биват набедявани за виновниците образуващи мастната тъкан около талията, а други като такива, които стягат корема ни. Нека да направим един бърз разбор от който сами можете да извадите изводи.

Царевичен сироп.

Царевичния сироп е доста противоречив, сам по себе си. Липогенезата е термин, който описва начинът, по който въглехидратите се превръщат в мазнини. Има и доказателства, които предполага, че фруктозата, вид захар в царевичния сироп се преработва от организма различно от глюкозата, или по-ясно казано – бялата захар, която всички си купуваме от магазина. Въпреки, че знаем, че организмът преработва по различен начин двете захари, засега няма доказателства, че тази разлика се отразява на тази крехка част от тялото ни.

Авокадо, маслини, растителни масла и ядките също се спрягат като чудотворни храни, които могат да намалят коремните мазнини. Въпреки че е доказано, че тези храни имат влияние върху сърцето ни, и гарантират по-нисък риск от заболяване на този орган, няма доказателства, които неоспоримо да сочат, че те могат да помогнат за намаляването на обиколката на талията ни.

Пълнозърнести храни. Едно малко проучване прз 2008 година установява, че затлъстели хора, които се хранят с повече пълнозърнести храни в сравнение със затлъстели хора, които се хранят предимно с рафинирани зърна, са загубили повече мазнини в коремната област.

Основни грешки при отслабване.

- от tialo.net

errors in losing weightТрябва да се отслабва така, че отслабването да не се превърне в болезнено разстройство за здравето!

Отслабващия прави грешка ако:

- отслабва с помощта на диуретици, сауна и масаж, стимуланти и средства понижаващи апетита.

Нито диуретиците, нито сауната, нито масажа сами по себе си не могат да ви помогнат да отслабнете. Мазнините не се отлагат в големи количества в кожата... Диуретиците - това са силни лекарства и затова се използват само по предписание на лекар и в никакъв случай за отслабване! Към сауната и масажа просто трябва правилно да се отнесете: мазнините не могат да се изпарят, да ги изгоните от организма си с помощта на масаж също е невъзможно; в същото време в курса за отслабване е целесъобразно да включите редовното посещение на сауна и парна баня.

Внимание!

Ако в някоя реклама ви предлагат без особени усилия и диети да отслабнете за седмица с 4 - 7 кг със сигурност се има предвид използването на диуретични средства в съчетание с пречистване на стомаха (слабителни средства)!

Предупреждение за отслабващите!

Продължителното използване на диуретични и слабителни средства може да доведе до нарушения в работата на бъбреците и дебелото черво!

Използването на стимуланти за отслабване

Те позволяват да се понижи апетита, да се подобри настроението. Но често препаратите за отслабване, особено купените "на ръка" съдържат силни стимуланти. Тяхното използване води до сериозни нарушення в работата на органите и системите в организма, изтощават го. Понякога възниква лекарствена зависимост и психични нарушения... При спирането на тези лекарства теглото не само се възвръща, но и става понижаване на жизнения тонус, развива се депресия...

Използването на препарати понижаващи апетита.
В тази група няма безвредни препарати!

Употребата на средства, които се свързват с мазнините

Тези средства, за които се казва че изгарят или поглъщат мазнините, нарушават всмукването на редица важни компоненти от храната и в частност мастноразтворимите витамини А, Е и D, затова в резултат на по-дълг прием на такива лекарства се забелязва влошаване на състоянието на кожата, зъбите, усилва се косопада.

Предупреждение към отслабващите!

Гладуването провокира качването на килограми!

По време на гладуване количеството мастни клетки не намалява - те просто отслабват. В повечето случаи след гладуване, "изгладнелите" мастни клетки започват още по-активно да се запасяват с мазнини и да се размножават, за да си осигурят енергия в случай на друго гладуване.

Няколко прости стъпки, за регулиране на телесното тегло.

- от tialo.net

body weightЗа да регулирате теглото си е необходимо да обърнете внимание на много дребни неща, които на пръв поглед нямат особено отношение, но само на пръв. Ако си направите равносметка за ежедневния начин на живот и навици ще бъде няколко крачки по-близко до целта си. И когато направите това, ще разберете че е нужно да направите някои промени.

Наспивайте се добре

Доброто наспиване през нощта ще помогне да регулирате теглото си. Когато сънят е недостатъчен това засяга различни аспекти от хормоналната ви система, които увеличават глада и апетита. По-специално храни съдържащи захари. Краткия сън през нощта може също да намали физическата ви активност. Опитвайте се да спите от 7 до 9 часа на нощ.

Намалете размера на порциите

Опитайте да се храните от по-малка чиния. Яжте от определена чиния, по определен начин. Освен това когато слагате храната си се опитайте да запълвате половината от чинията си със зеленчуци, ¼ с храна богата на протеини – месо, риба, яйца, а последната четвърт запълнете с тестено изделие, картофи или ориз.

По този начин храната ви ще бъде разнообразно, но същевременно в по-голямата си част полезна. Освен това американски учени смятат, че ако се храните от червена чиния има голяма вероятност да повлияете на излишните килограми.

Пийте течности

Пиенето на вода е изключително полезно за организма. Освен това, когато усещате глад може да изпиете една чаша вода преди хранене, по този начин ще примете по-малко храна а съответно и по-малко калории.

Хранете се редовно

Пропускането на хранене, не води до отслабване., но може да доведе до допълнително похапване и по този начин увеличаване на теглото ви. Яжте по по-малко, но по-често в ежедневието си.

Съсредоточете се върху обяда си

Когато се храните не препускайте, не е във ваш плюс да изгълтате всичко за отрицателно време. Хранете се бавно и се наслаждавайте, по този начин ще позволите на организма да асимилира колко храна сте поели, и кога не е необходима повече храна. По този начин ще избегнете излишни калории, които не са нужни на организма за да се чувства сит.

Движете се

Дори и минимално движение на ден подпомага работата на организма ви. Движте се когато е възможно, когато можете винаги изберете да се разходите весто да се качите на колата. Или използвайте колело. Качете се пеша по-стълбите вместо с асансьора. 20 минутна разходка би се отразила прекрасно на теглото ви. Просто опитайте. Не позволявайте на мързелът да ви завладява, помислете за здравето си.

Можете да се отпуснете понякога

Все пак нашето тяло има нужда от всичко за да функционира добре. Понякога просто се отдайте на изкушението, но имайте мярка. Ако излапате още едно парче торта няма да ви стане по-хубаво. Просто изяжте първото си парче с наслада.

Избягвайте белия цвят – захар и брашно

Заменете ги с пълнозърнесто брашно, захарта с подсладител.

Започнете да се занимавате с нещо любимо, ново и интересно

Сетете се за нещо, което ще ви разпуска и ще отвлича вниманието ви от храната. Запишете се на народни танци, спортни танци, тенис или фехтовка. Освен това ще се запознаете с много нови хора и ще разнообразите ежедневието си.

Освен че ще помогне да намалите и регулирате теглото си, тези стъпки ще ви помогнат да се чувствате по щастливи и удовлетворени от живота, просто опитайте.

© 2013-2017 Tialo